Assortiment
Arensbak Effervescent Sparkling White <0,5%
€21,99 incl. BTWArensbak Effervescent is gemaakt op basis van Wuniuzao Longjing groene thee. De thee zelf heeft delicate tonen van gedroogd gras en bloemen die de uiteindelijke Arensbak Effervescent geweldig aanvullen. De kombucha ondergaat een tweede fermentatie met kruisbessen, perzik en een vleugje citroengras hetgeen een verfijnde frisheid creëert. De geur van citroengras is vooral kenmerkend voor Arensbak Effervescent. Na de vergisting wordt Arensbak Effervescent kort gerijpt op eikenhout, dit resulteert in een mooi gestructureerd mondgevoel. Een heerlijk fris, kruidig, alcoholvrij alternatief voor mousserende wijn.
Arensbak Effervescent Sparkling White Piccolo <0,5%
€7,75 incl. BTWArensbak Effervescent is gemaakt op basis van Wuniuzao Longjing groene thee. De thee zelf heeft delicate tonen van gedroogd gras en bloemen die de uiteindelijke Arensbak Effervescent geweldig aanvullen. De kombucha ondergaat een tweede fermentatie met kruisbessen, perzik en een vleugje citroengras hetgeen een verfijnde frisheid creëert. De geur van citroengras is vooral kenmerkend voor Arensbak Effervescent. Na de vergisting wordt Arensbak Effervescent kort gerijpt op eikenhout, dit resulteert in een mooi gestructureerd mondgevoel. Een heerlijk fris, kruidig, alcoholvrij alternatief voor mousserende wijn.
Arensbak Red <0,5%
€19,99 incl. BTWArensbak Red is gemaakt op basis van zwarte Shu Puerh-thee uit de regio Yunnan in het zuidwesten van China. De thee zelf heeft een natuurlijke aardse smaak die bijdraagt aan de diepe en complexe smaak van Arensbak Red. Het is gemaakt op een basis van kombucha en in de tweede fermentatie worden aroniabessen, zwarte bessen, zure kersen toegevoegd en paddenstoelen om umami te creëren. De infusie van jeneverbessen en zoethout draagt bij aan de diepe mondgevoel van Arensbak Red.
Arensbak Rosé Sparkling <0,5%
€21,99 incl. BTWArensbak Rosé is gemaakt op basis van Wuniuzao Longjing groene thee, geoogst op de mistige heuveltoppen in de Chinese provincie Zheijang. De thee zelf heeft delicate tonen van bloemen en gedroogd gras, welke finesse meebrengen aan de uiteindelijke Arensbak Rosé. Het is gemaakt op basis van kombucha en in de tweede fermentatie worden vlierbessen, frambozen en hibiscus toegevoegd om Arensbak Rosé zijn bloemige en verfijnde smaak te geven. Een vleugje rozenpeper draagt bij aan de karakteristieke geur. Na de vergisting wordt Arensbak Rosé kort gerijpt op eikenhout voor wat extra body.
Arensbak Rosé Sparkling Piccolo <0,5%
€7,75 incl. BTWArensbak Rosé is gemaakt op basis van Wuniuzao Longjing groene thee, geoogst op de mistige heuveltoppen in de Chinese provincie Zheijang. De thee zelf heeft delicate tonen van bloemen en gedroogd gras, welke finesse meebrengen aan de uiteindelijke Arensbak Rosé. Het is gemaakt op basis van kombucha en in de tweede fermentatie worden vlierbessen, frambozen en hibiscus toegevoegd om Arensbak Rosé zijn bloemige en verfijnde smaak te geven. Een vleugje rozenpeper draagt bij aan de karakteristieke geur. Na de vergisting wordt Arensbak Rosé kort gerijpt op eikenhout voor wat extra body.
Arensbak White <0,5%
€19,99 incl. BTWArensbak White heeft een fluweelzacht mondgevoel met bloemige tonen en fruitige aroma’s. Aan de basis staat kombucha gemaakt van Oolong thee. In de tweede fermentatie worden kweepeer, meloen, citroentijm en goudsbloem-bloemen toegevoegd. Na deze fermentatie wordt de drank gerijpt op eikenhouten vaten om de natuurlijke tannines en structuur te versterken, en tevens brengt het een subtiele toets van vanille met zich mee. Arensbak White is gemaakt op basis van Oolong-thee welke 900 meter boven de oceaan is geoogst in de provincie Fujian, in het zuidoosten van China.
Benita Sophie Grüner Veltliner
€13,99 incl. BTWBenita Sophie Grüner Veltliner Alcoholvrij is een frisse en elegante witte wijn uit het Oostenrijkse Weinviertel. Aroma’s van citrus, mandarijn en rijp geel fruit worden aangevuld met de kenmerkende kruidigheid van Grüner Veltliner. De smaak is droog, verfijnd en mooi in balans. Een veelzijdige alcoholvrije wijn die uitstekend past bij asperges, salades, visgerechten en lichte maaltijden.
Benita Sophie Riesling
€15,99 incl. BTWBenita Sophie Riesling Alcoholvrij is een verfijnde alcoholvrije witte wijn uit het Oostenrijkse Weinviertel. In de geur komen frisse aroma’s van rijpe perzik, citrus en florale tonen naar voren. De smaak is levendig en elegant, met frisse zuren, groene appel en limoen die zorgen voor een mooie balans tussen fruitigheid en verfijning. Dankzij de droge, verfrissende afdronk is deze alcoholvrije Riesling een uitstekende keuze als aperitief of als begeleider van sushi, Aziatische gerechten, schaal- en schelpdieren, salades en lichte visgerechten.
Benita Sophie Sparkling
€20,99 incl. BTWBenita Sophie Sparkling is een elegante mousserende wijn uit Oostenrijk met fijne, verfijnde bubbels en frisse aroma’s van appelbloesem, mandarijn en citrus. In de mond zorgen rijpe appel, levendige zuren en een subtiele gisttoets voor een mooie balans tussen fruitigheid, frisheid en complexiteit. De droge, verfrissende afdronk maakt deze alcoholvrije sparkling bijzonder aantrekkelijk en gastronomisch inzetbaar. Een stijlvol alternatief voor traditionele mousserende wijn, perfect als alcoholvrij aperitief en heerlijk bij oesters, sushi, schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten en feestelijke gelegenheden.
C Kloss Sparkling Tea Wit Piccolo
€5,50 incl. BTWDe alcoholvrije Sparkling Tea Weiß van de Winninger Sektmanufaktur C. Kloss / von Canal werd in 2025 door een topteam van wijnexperts, onder wie Peter Moser, Benjamin Herzog en Romana Echensperger, bekroond met 94 Falstaff-punten. Een opvallende erkenning voor deze elegante alcoholvrije creatie uit de Duitse wijnregio Mosel. Uit het glas stijgen frisse aroma’s op van sappige appel, gedroogde bloemen, hooi, kruidige accenten en een subtiele honingtoets.
C. Kloss Sparkling Coffee
€16,99 incl. BTWIn het glas van deze natuurtroebele Sparkling Coffee schittert een diep kastanjebruine tint, met gouden sprankels en een levendige, fijne bubbel. Al bij de eerste geur merk je dat dit geen gewone drank is: zachte mout, frisse kombucha-vibes en een onverwacht vrolijk vleugje sinaasappel dansen samen in de neus. In de mond wordt het avontuur alleen maar leuker. Denk aan luchtige biscuit, subtiele roostertonen en een tikje karamelkruidigheid, allemaal perfect in evenwicht met een frisse zuurtje.
C. Kloss Sparkling Tea Bergkruiden
€14,99 incl. BTWC. Kloss Sparkling Tea Bergkruiden kreeg in 2026 93 Falstaff-punten. Troebel amber, aroma’s van appel, plantaardige tonen en kruidigheid. Droog, fris-fruitig, subtiel bitter met verfijnde zoetheid. Lokaal, duurzaam en elegant.
