Leitz Zero-Point-Five Sauvignon Blanc 0,5%
€11,49 incl. BTW
Dit is de eerste wijn van Leitz die gemaakt is met behulp van het ‘aroma terugwin systeem’. Dat is een methode waarbij de eerste 5% van de alcohol die vrijkomt tijdens het de-alcoholiseren apart gehouden wordt. In deze 5% zitten namelijk alle aroma’s en zodra de wijn alcoholvrij is, wordt deze 5% toegevoegd en vind er een tweede de-alcoholisatie plaats. Hierbij behoud je 90% van de oorspronkelijke aroma’s en dit vertaald zich vooral in een uitbundige geur, zoals je bij sauvignon blanc mag verwachten. Het is een vol-frisse wijn met tonen van kruisbes, tropisch fruit en verse appel.
Voedingswaarden: Leitz Sauvignon Blanc 0.5
Voedingswaarden per 100ml
| Energie | 87 KJ / 21 kcal |
| Vet | < 0,5 g |
| Waarvan verzadigd vet | < 0,1 g |
| Koolhydraten | 4,2 g |
| Waarvan suiker | 3,4 g |
| Proteïne | < 0,5 g |
| Zout | < 0,01 g |
Aan de Eins Zwei Zero / Zero Point Five gamma is een nieuwe ster toegevoegd: de Zero Point Five Sauvignon Blanc. Dit is de eerste wijn van Leitz die gemaakt is met behulp van het ‘aroma terugwin systeem’. Dat is een methode waarbij de eerste 5% van de alcohol die vrijkomt tijdens het de-alcoholiseren apart gehouden wordt. In deze 5% zitten namelijk alle aroma’s en zodra de wijn alcoholvrij is, wordt deze 5% toegevoegd en vind er een tweede de-alcoholisatie plaats. Hierbij behoud je 90% van de oorspronkelijke aroma’s en dit vertaald zich vooral in een uitbundige geur, zoals je bij sauvignon blanc mag verwachten. Het is alleen niet mogelijk de wijn helemaal 0,0% te maken, vandaar de naam Zero Point Five (effectief heeft de wijn ongeveer 0,3% alcohol en dus wel ‘alcoholvrij’ op het label). Het is een vol-frisse wijn met tonen van kruisbes, tropisch fruit en verse appel.
Ontving 95 punten & goud op de International Non-Alcoholic Competition!
| Inhoud |
75cl |
|---|---|
| Druivenras(sen) |
Sauvignon Blanc |
| Alle ingrediënten |
Druiven, Gerectificeerde druivenmostconcentraat, Conserveermiddel: Sulfieten, Dimethyldicarbonaat. |
| Houtgerijpt |
Nee |
| Biologisch |
Nee |
| Alcoholpercentage |
0,5% |
| Allergenen |
Sulfiet |
| Serveer Temperatuur |
8-10 ºC |
| Land van herkomst |
Duitsland |
| Energie |
87 KJ / 21 kcal |
| Koolhydraten |
4,2 g |
| Suiker |
3,4 g |
| EAN code |
4260196280594 |
Weingut Leitz staat synoniem voor vakmanschap, innovatie en elegantie in de wijnwereld. Al generaties lang maken ze wijnen van uitzonderlijke kwaliteit, Leitz is één van de grootste leden van de VDP, het Duitse verbond van top-wijnhuizen. Maar sinds enkele jaren hebben zij die expertise ook volledig doorgetrokken naar alcoholvrije wijnen. Op verzoek van een Noorse chef, die wel een toekomst voor alcoholvrije wijnen zag in Noorwegen, hebben zij in 2016 als proef 5000 flessen riesling ontdaan van hun alcohol. Deze riesling bleek al snel een succes in Noorwegen, maar ook in andere landen werd de alcoholvrije wijn opgepikt en inmiddels is Leitz één van de grootste premium alcoholvrije wijnmakers van de wereld. Inmiddels bestaat het assortiment uit meer dan 10 verschillende alcoholvrije wijnen en blijft Leitz continue experimenteren en ontwikkelen. Inmiddels staat er een collectie verfijnde, karaktervolle wijnen die de complexiteit en diepgang van traditionele wijnen behouden - zonder alcohol. Wat Leitz onderscheidt, is hun compromisloze streven naar perfectie. Met de modernste technieken, zoals aroma-terugwinning, membraan technologie en de beste basiswijnen blijft steeds meer van de originele smaak en geur behouden. Zo ontstaan wijnen die zelfs de meest veeleisende liefhebbers weten te overtuigen. Dankzij hun passie en precisie behoren de alcoholvrije wijnen van Leitz tot de absolute wereldtop. Of het nu gaat om een frisse Riesling of een elegante Rosé, elke fles vertelt het verhaal van kwaliteit, innovatie en pure drinkbeleving. Met Leitz bewijst men dat alcoholvrij wél écht lekker kan zijn, en altijd premium. En bovendien, altijd zijn prijs waard!
GERELATEERDE PRODUCTEN
