Leitz Eins-Zwei-Zero Riesling Sparkling (Blik)
€3,99 incl. BTW+ €0,15 statiegeld
Alcoholvrije Sekt, dat is de beste beschrijving voor deze heerlijke, karaktervolle wijn. In de geur doet het karakter van de rieslingdruif bijna vergeten dat deze alcoholvrij is. Tonen van citrus en limoen, maar ook wat rabarber en rode appels maken het geurpalet van deze wijn compleet. In de smaak zijn de minerale tonen duidelijk aanwezig en heeft de wijn ‘gewoon’ een hele aangename lengte.
Voedingswaarden: Leitz EZZ Sparkling Riesling Blik
Voedingswaarden per 100ml
| Energie | 83KJ / 17kcal |
| Vet | < 0,1 g |
| Waarvan verzadigd vet | < 0,1 g |
| Koolhydraten | 3,9 g |
| Waarvan suiker | 3,9 g |
| Proteïne | < 0,1 g |
| Zout | < 0,01 g |
Als er één alcoholvrije wijn is waarmee wij de meeste mensen hebben kunnen foppen, dan is het wel de Leitz Eins-Zwei-Zero Sparkling Riesling Blik. Niets zeggen bij het inschenken is niets vermoeden, 90% kans dat er niet aan alcoholvrij wordt gedacht. Dus bombarderen wij deze tot alcoholvrije Sekt, dat is wellicht de beste beschrijving voor deze heerlijke, karaktervolle alcoholvrije wijn. Vooral dankzij de geur van de rieslingdruif, welke overduidelijk aanwezig is, en de aanwezigheid van koolzuur maken deze drank smaken naar het ‘echte werk’ . Tonen van citrus en limoen, maar ook wat rabarber en rode appels maken het geurpalet van deze wijn compleet. In de smaak zijn de minerale tonen duidelijk aanwezig en heeft de wijn ‘gewoon’ een hele aangename lengte. Als aperitief of bij het eten, dit smaakt altijd! Ze worden gemaakt door middel van vacuüm-kolomdistillatie. Daarmee kan de alcohol op een temperatuur van 29 graden onttrokken worden, waardoor er zo min mogelijk smaak verloren gaat. Deze riesling heeft in 2024 96 punten en dubbel goud ontvangen op de International Non-Alcoholic Competition!
Harold Hamersma:
“Proefden ‘m ooit eens in Lazy Bear, een tweesterrenrestaurant in San Francisco. ‘De enige goede alcoholvrije sparkling’ volgens de sommelier van dienst. We waren ‘m echter voor geweest. In Nederland was ie eerder al op de proeftafel beland. En toen viel ie ook in de smaak. Strak, energiek, zuiver. Nergens geknoei. Nergens gekunsteld. Eins, Zwei, fles leeg.”
| Inhoud |
25cl |
|---|---|
| Druivenras(sen) |
Riesling |
| Alle ingrediënten |
95% Gedealcoholiseerde Wijn (druiven, sulfieten), Geconcentreerde gerectificeerde, Kooldioxide, Conserveermiddel: Zwaveldioxide. |
| Houtgerijpt |
Nee |
| Biologisch |
Nee |
| Alcoholpercentage |
0.0% |
| Allergenen |
Sulfiet |
| Serveer Temperatuur |
8-10 ºC |
| Land van herkomst |
Duitsland |
| Energie |
80 KJ / 19 kcal |
| Koolhydraten |
3,9 g |
| Suiker |
3,9 g |
| EAN code |
4260196280020 |
Weingut Leitz staat synoniem voor vakmanschap, innovatie en elegantie in de wijnwereld. Al generaties lang maken ze wijnen van uitzonderlijke kwaliteit, Leitz is één van de grootste leden van de VDP, het Duitse verbond van top-wijnhuizen. Maar sinds enkele jaren hebben zij die expertise ook volledig doorgetrokken naar alcoholvrije wijnen. Op verzoek van een Noorse chef, die wel een toekomst voor alcoholvrije wijnen zag in Noorwegen, hebben zij in 2016 als proef 5000 flessen riesling ontdaan van hun alcohol. Deze riesling bleek al snel een succes in Noorwegen, maar ook in andere landen werd de alcoholvrije wijn opgepikt en inmiddels is Leitz één van de grootste premium alcoholvrije wijnmakers van de wereld. Inmiddels bestaat het assortiment uit meer dan 10 verschillende alcoholvrije wijnen en blijft Leitz continue experimenteren en ontwikkelen. Inmiddels staat er een collectie verfijnde, karaktervolle wijnen die de complexiteit en diepgang van traditionele wijnen behouden - zonder alcohol. Wat Leitz onderscheidt, is hun compromisloze streven naar perfectie. Met de modernste technieken, zoals aroma-terugwinning, membraan technologie en de beste basiswijnen blijft steeds meer van de originele smaak en geur behouden. Zo ontstaan wijnen die zelfs de meest veeleisende liefhebbers weten te overtuigen. Dankzij hun passie en precisie behoren de alcoholvrije wijnen van Leitz tot de absolute wereldtop. Of het nu gaat om een frisse Riesling of een elegante Rosé, elke fles vertelt het verhaal van kwaliteit, innovatie en pure drinkbeleving. Met Leitz bewijst men dat alcoholvrij wél écht lekker kan zijn, en altijd premium. En bovendien, altijd zijn prijs waard!
GERELATEERDE PRODUCTEN
