Nona Ginger

NONA Ginger is een innovatieve, alcoholvrije spirit die de levendige smaak van gember centraal stelt. Het is de eerste spirit in zijn soort en combineert een uitgebalanceerde selectie van twaalf gedistilleerde specerijen. U proeft een verfrissende aanzet van citrusnoten, gevolgd door de warmte en een pittige afdronk van biologische gember, yuzu, verbena en kurkuma. Deze premium spirit is ontwikkeld met uitsluitend 100% natuurlijke, gedistilleerde ingrediënten en is volledig allergeen- en glutenvrij. Met 8 gram suiker en 41 kcal per 100 ml is het een bewuste keuze voor een smaakvol drankje.
De perfecte serve is de NONA Ginger & Tonic: vul een glas met ijs, voeg 5 cl NONA Ginger en 10 cl Indian Tonic toe, roer zachtjes en garneer met een schijfje limoen. De fles bevat 14 servings. (Tip: Schud de fles voor gebruik, want de natuurlijke kurkuma kan een geel laagje vormen.)

Harold Hamersma:
“De derde telg van de NONA familie: een gemberdrank, met yuzu en verbena. Pittig spul! Anders dan bijvoorbeeld Gimber is dit meer een gefilterde, heldere lichtgele siroop met ook veel citrus in de smaak. Super verfrissend als scheutje in de spa, maar ook geweldig met tonic (best met Fever Tree Light nota bene)en limoen voor een zingy en punchy Moscow Mule. Helemaal goed: NONA Ginger heeft véél minder suiker dan andere gemberdranken.
NONA is opgericht door de Vlaamse bio-ingenieur Charlotte Matthys. Zij maakte als kind al graag haar eigen drankjes van kruiden die ze terugvond in de charmante velden van de Bourgoyen-Ossemeersen, een natuurreservaat in de buurt van Gent. Later groeide haar liefde voor natuur en interesse in voedingstechnologie uit tot een diploma in Bio-ingenieurswetenschappen in 2017. Charlotte ontwikkelde NONA voor haar eigen behoefte, toen ze iets lekkers alcoholvrijs zocht en bleek dat er niks was. Ze ging experimenteren met verschillende kruiden en botanicals en ontwikkelde als eerste de gin-proxy NONA June.”