Leitz PNR Pinot Noir Reserve 0,5%
€23,50 incl. BTW
De PNR is afkomstig van twee verschillende jaargangen (2021 en 2022), samen geblend en voor 18 maanden op barriques gerijpt. Het is een 100% pinot noir, afkomstig van de wijngaarden uit ‘Tuniberg’, een bekende regio in Baden. De wijn is precies een jaar geleden gede-alcoholiseerd en toont zich mooi open, met prachtig pinot-fruit zoals zwarte bessen en bramen. In de smaak heeft de wijn naast het fruit ook tonen van de houtlagering, fijne tannines en een lange afdronk. Een wijn waarbij het verschil tussen alcoholvrij en regulier weer een stapje kleiner is geworden!
Voedingswaarden: Leitz pnr pinot noir reserve 0.5%
Voedingswaarden per 100ml
| Energie | 45KJ / 11kcal |
| Vet | < 0,5 g |
| Waarvan verzadigd vet | < 0,1 g |
| Koolhydraten | 3,2 g |
| Waarvan suiker | 2,4 g |
| Proteïne | < 0,5 g |
| Zout | < 0,01 g |
Alcoholvrije wijn ontwikkelt zich nog steeds met grote sprongen en voor Leitz was het hét moment om een nieuwe, hogere lijn te introduceren. We trappen af met de PNR (Pinot Noir Reserve). De wijn die gebruikt wordt voor de Reserve-wijnen is allemaal afkomstig van bijzondere wijngaarden. Bovendien is de basiswijn van hoog niveau.
De PNR is afkomstig van twee verschillende jaargangen (2021 en 2022), samen geblend en voor 18 maanden op barriques gerijpt. Het is een 100% pinot noir, afkomstig van de wijngaarden uit ‘Tuniberg’, een bekende regio in Baden. De wijn is precies een jaar geleden gede-alcoholiseerd en toont zich mooi open, met prachtig pinot-fruit zoals zwarte bessen en bramen. In de smaak heeft de wijn naast het fruit ook tonen van de houtlagering, fijne tannines en een lange afdronk. Een wijn waarbij het verschil tussen alcoholvrij en regulier weer een stapje kleiner is geworden!
Harold Hamersma:
“Gemaakt door alcoholvrijvorsers van het eerste uur, Weingut Leitz. Dit domein onderstreepte zo’n beetje als eerste onze stelling; ‘Wie lekkere wijnen zonder alcohol wil maken, moet ook ervaring hebben met het produceren van lekkere wijnen mét alcohol.’ En dat hebben ze bij Leitz. Een en ander vertaalt zich – met dank aan de voortschrijdende techniek, toenemende know how en groter wordende ervaring – in alcoholvrije wijn die zelfs lekker te noemen is. Neem deze pinot noir die het karakter van de druif ook daadwerkelijk huisvest. Rijpe bramen, zwarte bessen, herfstbos, een discrete inbreng van eikenhout, lichte tannines en zelfs een heuse afdronk. Alcoholvrije pinot noir? Geen bezwaar.”
| Inhoud |
75cl |
|---|---|
| Druivenras(sen) |
Pinot Noir |
| Alle ingrediënten |
Gedealcoholiseerde wijn, Gerectificeerde druivenmostconcentraat, Conserveermiddel: Sulfieten, Dimethyldicarbonaat. |
| Houtgerijpt |
Ja |
| Biologisch |
Nee |
| Alcoholpercentage |
0,5% |
| Allergenen |
Sulfiet |
| Serveer Temperatuur |
14-16 ºC |
| Land van herkomst |
Duitsland |
| Energie |
45 KJ / 11 kcal |
| Koolhydraten |
3,2 g |
| Suiker |
2,4 g |
| EAN code |
4260196280402 |
Weingut Leitz staat synoniem voor vakmanschap, innovatie en elegantie in de wijnwereld. Al generaties lang maken ze wijnen van uitzonderlijke kwaliteit, Leitz is één van de grootste leden van de VDP, het Duitse verbond van top-wijnhuizen. Maar sinds enkele jaren hebben zij die expertise ook volledig doorgetrokken naar alcoholvrije wijnen. Op verzoek van een Noorse chef, die wel een toekomst voor alcoholvrije wijnen zag in Noorwegen, hebben zij in 2016 als proef 5000 flessen riesling ontdaan van hun alcohol. Deze riesling bleek al snel een succes in Noorwegen, maar ook in andere landen werd de alcoholvrije wijn opgepikt en inmiddels is Leitz één van de grootste premium alcoholvrije wijnmakers van de wereld. Inmiddels bestaat het assortiment uit meer dan 10 verschillende alcoholvrije wijnen en blijft Leitz continue experimenteren en ontwikkelen. Inmiddels staat er een collectie verfijnde, karaktervolle wijnen die de complexiteit en diepgang van traditionele wijnen behouden - zonder alcohol. Wat Leitz onderscheidt, is hun compromisloze streven naar perfectie. Met de modernste technieken, zoals aroma-terugwinning, membraan technologie en de beste basiswijnen blijft steeds meer van de originele smaak en geur behouden. Zo ontstaan wijnen die zelfs de meest veeleisende liefhebbers weten te overtuigen. Dankzij hun passie en precisie behoren de alcoholvrije wijnen van Leitz tot de absolute wereldtop. Of het nu gaat om een frisse Riesling of een elegante Rosé, elke fles vertelt het verhaal van kwaliteit, innovatie en pure drinkbeleving. Met Leitz bewijst men dat alcoholvrij wél écht lekker kan zijn, en altijd premium. En bovendien, altijd zijn prijs waard!
GERELATEERDE PRODUCTEN
