Neverland Organic Thunder Traubensecco

13,99 incl. BTW

Ontdek een unieke alcoholvrije beleving waarin biologische Sauvignon Blanc-druiven harmonieus samensmelten met een vleugje gemberextract en vlierbloesem. De levendige frisheid van de druif wordt verrijkt met kruidige warmte en florale elegantie, wat zorgt voor een verfijnde, natuurlijke balans. Gemaakt van handgeplukte druiven, geteeld op kalksteenmergelbodems en zacht verwerkt zonder fermentatie, zodat fruit, bloem en wortel puur tot uitdrukking komen. Perfect als stijlvol aperitief of bij lichte gerechten.

Voedingswaarden: Organic Thunder

Voedingswaarden per 100ml

Energie 137KJ / 32kcal
Vet < 0,0 g
Waarvan verzadigd vet < 0,0 g
Koolhydraten 7,5 g
Waarvan suiker 7,5 g
Proteïne < 0,5 g
Zout < 0,01 g
Artikelnummer: 40456 Categorie:

Neverland Organic Thunder Traubensecco, laat je verrassen door de kracht van puur natuur, een explosie van smaak waarin biologische Sauvignon Blanc-druiven samenkomen met een subtiel vleugje gemberextract en vlierbloesem. De heldere, levendige druivensmaak wordt verfijnd door de kruidige warmte van gember en het bloemige karakter van vlierbloesem, wat resulteert in een verfrissend complexe compositie. Niet zomaar een gedealcoholiseerde bubbel, maar een nieuw soort alcoholvrij genot, ideaal als aperitief of bij lichte gerechten. Met zorg gemaakt van handgeplukte, biologische druiven, afkomstig van kalksteenmergelbodems, en zacht verwerkt zonder fermentatie om de pure expressie van fruit, bloem en wortel te behouden.

Harold Hamersma:
“De Organic Thunder Traubensecco wordt gemaakt van biologische sauvignon blanc druiven, met een vleugje gemberextract en vlierbloesem. Het is opvallend verfrissend, en het blijkt dat dit trio van vrucht, wortel en bloem een mooie complexiteit creëren die echt iets toevoegt. Niet weer je zoveelste gedealcoholiseerde bubbel, maar een verrassend nieuw soort drank die perfect als aperitief op kan. Neverland is een label voor wijnen buiten de conventies om, waarbij de wijnmakers spelen met tradities maar ook ruimte creëren voor nieuwe perspectieven. De Rhein-Hessische wijncultuur staat hier steeds voorop, met wijnen met een sterk karakter, die fantastisch ruiken, heerlijk smaken en leuk zijn om te drinken. Zowel die met, als zonder alcohol.”

Inhoud

75cl

Druivenras(sen)

Sauvignon Blanc

Alle ingrediënten

51% biologische druiven, Water, Biologisch gemberextract, Vlierbloesemextract

Houtgerijpt

Nee

Biologisch

Ja

Alcoholpercentage

0,0%

Allergenen

Sulfiet

Serveer Temperatuur

6-8 ºC

Land van herkomst

Duitsland

Energie

137 KJ / 32 kcal

Koolhydraten

7,5 g

Suiker

7,5 g

EAN code

4260161640415

Neverland is het wijnhuis van Sebastian en Marcel Class, 13e generatie wijnmakers. Het wijnhuis bevindt zich in het plaatsje Vendersheim, Rheinhessen. Vendersheim lag zo'n 50.000 jaar geleden nog aan de Rijn, voordat deze zijn koers veranderde en zijn omweg langs Mainz is gaan maken. Op de voormalige oevers in Vendersheim en Wolfsheim vind je de sporen met een zeer hoog kalkgehalte die de rivier heeft achtergelaten (kalkmergel, kalksteen en schelpenkalksteen). In 2012 was het idee Neverland geboren en het domein Neverland staat voor minimale interventie, alleen doen wat nodig is. Vanaf dag één wordt er biologisch verbouwd en inmiddels worden er ook de principes van biodynamische wijnbouw toegepast. "Je moet zo goed mogelijk met de natuur samenwerken, niet ertegen". Maar Neverland is naast wijnhuis ook een trouwlocatie met prachtig uitzicht over de oude Rijn-vallei. En laten de bruiden nogal eens zwanger zijn, of hun vriendinnen, zo kwam bij Sebastian het idee op om een alcoholvrij alternatief van hun wijnen te maken. En -net als hun wijnen- van hoog niveau! De creativiteit proef je hier door het hele domein heen.