Traubensecco's

Ontdek een unieke alcoholvrije beleving waarin biologische Sauvignon Blanc-druiven harmonieus samensmelten met een vleugje gemberextract en vlierbloesem. De levendige frisheid van de druif wordt verrijkt met kruidige warmte en florale elegantie, wat zorgt voor een verfijnde, natuurlijke balans. Gemaakt van handgeplukte druiven, geteeld op kalksteenmergelbodems en zacht verwerkt zonder fermentatie, zodat fruit, bloem en wortel puur tot uitdrukking komen. Perfect als stijlvol aperitief of bij lichte gerechten.

Met toewijding creëert Sekthaus Raumland geraffineerde, niet-verhitte Traubensecco’s die imponeren met hun fijne mousse en zuivere fruitsmaak. De Cuvée N°2 wordt volledig gemaakt van rode druiven, koud geperst zonder verhitting of toevoegingen, zodat het pure fruitaroma behouden blijft. In het glas schittert hij zacht rosé, met geuren van verse rode druiven, bosaardbei en een subtiele hint van vanillethee. In de mond verfijnd zoet, verfrissend en levendig, met een harmonieuze balans en een afdronk die doet denken aan vers druivensap.

De Cuvée N°3 is een unieke blend van roodvlezige wilde appels en witte druiven. Deze bijzondere combinatie zorgt voor een levendig spel van fruitige frisheid, een subtiele zoetheid en een elegante bittertoon. In de neus herken je frisse appel, rode druif, citroenschil en een hint van cranberry; in de smaak is hij elegant, verfrissend en sprankelend.

De Cuvée N°4 brengt witte druiven samen met een subtiele hint van rabarber. Het resultaat is een levendige zuurgraad en een verfijnde, droge stijl. In de geur tonen van rabarber, framboos en witte bloesem; in de mond een elegante balans tussen zachte mousse en frisse zuren.